MADURA SATU | SURABAYA - Gerakan Pramuka Jawa Timur memperkuat peran kemanusiaannya dengan menggagas program inovatif berupa Mobil Dapur Umum Layanan Masyarakat.

Program ini dirancang sebagai solusi cepat dalam memenuhi kebutuhan pangan bagi warga terdampak bencana di berbagai wilayah.

Inisiatif tersebut muncul sebagai respons atas meningkatnya kompleksitas penanganan bencana, baik alam maupun nonalam, yang kerap memicu kendala distribusi logistik, khususnya makanan siap saji bagi para penyintas.

Ketua Dewan Kerja Daerah (DKD) Pramuka Jawa Timur, Yusya Giri Pangestu, menjelaskan bahwa mobil dapur umum ini akan beroperasi sebagai unit layanan bergerak yang mampu menjangkau lokasi terdampak secara cepat, termasuk daerah terpencil dan sulit diakses.

“Selama ini, tantangan terbesar di lapangan adalah keterbatasan distribusi makanan dalam waktu cepat. Dengan mobil dapur umum ini, Pramuka bisa langsung hadir di titik terdampak dan menyediakan makanan yang layak, higienis, dan bergizi bagi masyarakat,” ujarnya.

ADVERTISEMENT

Ia menuturkan, konsep dapur umum bergerak tersebut dirancang tidak hanya mengutamakan kecepatan, tetapi juga fleksibilitas serta kemandirian operasional di lapangan.

“Mobil ini akan dilengkapi peralatan memasak lapangan, sistem penyimpanan bahan makanan, serta perlengkapan pendukung lainnya, sehingga proses memasak bisa dilakukan langsung di lokasi bencana,” jelasnya.

Menurutnya, kehadiran fasilitas ini diharapkan mampu memangkas waktu distribusi bantuan yang selama ini sering terhambat jalur logistik konvensional saat kondisi darurat.