MADURA SATU | PAMEKASAN - Satuan Tugas (Satgas) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Pamekasan melakukan inspeksi mendadak ke Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pangorayan, Kecamatan Proppo, Senin (22/6/2026).

Kegiatan tersebut dilakukan sebagai bagian dari pengawasan rutin terhadap pelaksanaan program MBG di wilayah setempat.

Inspeksi dipimpin langsung oleh Wakil Bupati Pamekasan sekaligus Ketua Satgas MBG Pamekasan, Sukriyanto.

BACA JUGA:Tiga Bulan di Jepang, Mahasiswa UIM Emban Misi Dakwah dan Pengabdian

Dalam kunjungan itu, ia didampingi sejumlah pihak terkait, termasuk jajaran Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Pamekasan.

Tim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap fasilitas dapur yang digunakan untuk mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.

ADVERTISEMENT

Beberapa aspek yang menjadi perhatian meliputi kebersihan area produksi, pengelolaan limbah, hingga kelengkapan dokumen pendukung yang berkaitan dengan standar kesehatan lingkungan.

BACA JUGA:Masuk Nominasi Nasional, Pamekasan Gas Pol Kelola Sampah Modern dan Berkelanjutan

Selain itu, petugas juga mengecek keberadaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) serta Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang menjadi salah satu syarat penting dalam operasional dapur penyedia makanan.

Sukriyanto mengatakan hasil pemeriksaan menunjukkan kondisi dapur SPPG Pangorayan berada dalam kategori baik.

Menurutnya, standar kebersihan yang diterapkan di lokasi tersebut dinilai sudah memenuhi harapan pemerintah daerah.

BACA JUGA:Dandim Pamekasan Hadiri Hardiknas Rekor MURI Di Stadion Gelora Ratu Pamelengan

“Setelah kami melakukan pengecekan secara langsung, kondisi dapur ini sangat baik. Kebersihannya terjaga dan tata kelolanya juga cukup rapi,” ujar Sukriyanto.

ADVERTISEMENT

Ia menilai lingkungan dapur yang berada di bawah naungan pondok pesantren turut mendukung penerapan disiplin dalam menjaga kebersihan dan ketertiban operasional sehari-hari.

“Karena berada di lingkungan pesantren, aspek kedisiplinan dan kebersihan tampak menjadi perhatian utama sehingga kondisi dapur tetap terawat dengan baik,” katanya.

BACA JUGA:Simak, Ini Tanggal Pelantikan PPPK Pamekasan Total 4.160 Peserta

Meski memberikan apresiasi, Sukriyanto menegaskan pengawasan terhadap seluruh dapur SPPG di Kabupaten Pamekasan tidak akan berhenti pada satu lokasi saja.

Satgas MBG akan terus melakukan evaluasi secara berkala untuk memastikan kualitas layanan tetap terjaga.

“Kami akan terus melakukan sidak ke dapur-dapur lainnya. Tujuannya agar seluruh fasilitas yang mendukung Program MBG benar-benar memenuhi standar yang telah ditetapkan,” tegasnya.

ADVERTISEMENT

Sementara itu, Kepala SPPG Pangorayan Proppo, Thowilus Shidqi, membenarkan adanya kunjungan dari Satgas MBG Pamekasan.

Ia menyebut pemeriksaan tersebut berjalan lancar dan menjadi bagian dari proses pengawasan program pemerintah.

“Iya, hari ini memang ada pemeriksaan langsung dari Satgas MBG Pamekasan ke dapur kami,” ungkap Thowilus.(*)