MADURA SATU | SUMENEP - Artotel Group melalui lini Food & Beverages, Artotel Dine, resmi menggulirkan program keberlanjutan yang menitikberatkan pada praktik kuliner bertanggung jawab di seluruh jaringan hotelnya di Indonesia.

Sebagai bagian dari jaringan tersebut, Myze Hotel Sumenep by Artotel mengadopsi standar keberlanjutan itu guna memperkuat posisinya sebagai destinasi gaya hidup modern di Madura.

Melalui partisipasi ini, tamu hotel di Sumenep kini dapat menikmati sajian kuliner inovatif yang sejalan dengan visi keberlanjutan grup secara nasional.

BACA JUGA:Tambang Liar di Pamekasan Kian Meluas, Diduga Dikelola Oknum Kades

Inisiatif ini diwujudkan melalui integrasi menu berbasis nabati (plant-based) dalam operasional hotel. Untuk pengembangannya, Artotel Dine menggandeng Burgreens sebagai mitra konseptual menu serta Green Rebel sebagai pemasok utama bahan baku nabati.

Di Myze Hotel Sumenep, program tersebut hadir lewat kampanye bertajuk “Rebellious Hunger” yang menawarkan sejumlah kreasi baru.

ADVERTISEMENT

Di antaranya Nugget Caviar seharga Rp 45 ribu, yakni nugget ayam berbasis nabati produksi Burgreens yang dipadukan dengan “kaviar” anggur laut dan saus vegan creamy.

BACA JUGA:Ratusan Baliho Khofifah -Emil Mulai Bertebaran di Lumajang

Menu lain, The Stack Burger (Rp 65 ribu), menyajikan burger nabati dengan lapisan Green Rebel Beev, sayuran segar, serta saus gurih bercita rasa lokal.

Selain itu, terdapat Nasi Uduk Roll (Rp 55 ribu), olahan nasi uduk yang digulung dan diisi lauk nabati pedas dengan tekstur renyah, lalu dipanggang hingga bagian luar garing namun tetap lembut di dalam.